≡ Menu

[CĂRȚI] Materiale importante despre alimentație

Considerând alimentația ca având rol curativ, daoiștii au studiat și au scris mult despre acest subiect.

Desigur că timpurile s-au schimbat, populația crește din ce în ce mai mult iar pământul are același ca suprafață.

Nu te vom trimite să citești texte clasice daoiste despre alimentație. Am făcut-o deja anul trecut.

În schimb, îți aducem la cunoștință patru cărți despre alimentație din literatura de specialitate modernă.

Recomandăm citirea lor în ordinea de mai jos pentru o înțelegere mai bună a fenomenului în ansamblul său:

1. THE CHINA STUDY – THE MOST COMPREHENSIVE STUDY OF NUTRION EVER CONDUCTED.
DE T. COLIN CAMPBELL, PHD AND THOMAS M CAMPBELL II

2. IN DEFENCE OF FOOD: AN EATERS MANIFESTO.
BY MICHAEL POLLAN

3. GRAIN DAMAGE – RETHINKING THE HIGH STARCH DIET.
BY DR DOUGLASS N. GRAHAM

4. TOXEMIA EXPLAINED.
BY J.H. TILDEN, M.D.

După citirea lor, nu uita să ne spui mai jos opiniile tale despre acest sector foarte important al vieții fiecăruia dintre noi.

Crezi că alimentația din ziua de azi e ok?

Modernizarea și prelucrarea din industria de profil e de bun augur?

În ce măsură crezi că tu personal poți schimba această stare de fapt și cum o vei face?

Ce fel de regimuri alimentare urmezi? (raw, veggy, normal, istrio, lacto-ovo?)

ddj2__.png
{ 2 comments… add one }

Leave a Comment